Guía del viajero para explorar el Naschmarkt de Viena

El mercado Naschmarkt de Viena es una vibrante y bulliciosa selección de puestos de mercado en pleno centro de la ciudad. Desde su fundación hace siglos, se ha convertido en una importante atracción turística que representa la auténtica cultura y gastronomía austriacas.

Para los viajeros que visitan Viena, no hay mejor lugar para explorar que el Naschmarkt. Esta guía le proporcionará información sobre lo que puede esperar de este magnífico lugar, así como consejos para recorrerlo con seguridad y eficacia, ¡y disfrutar al mismo tiempo de la experiencia! Aquí los lectores descubrirán todo lo que necesitan saber sobre los platos tradicionales austriacos, las opciones de cocina internacional, las delicias locales y los lugares de interés cercanos.

Es hora de que se una a la aventura: ¿está preparado?

Lo más importante

• El Naschmarkt de Viena es uno de los mercados más antiguos y grandes de Europa, y ofrece una variada selección culinaria que atrae a gente de todas partes.
• Visitar el mercado a primera hora entre semana tiene muchas ventajas: acceso rápido a muestras de cocina internacional, ambiente relajado y más regateo para comprar recuerdos.
• Al adentrarse en el laberinto de puestos del mercado, el visitante descubrirá platos tradicionales vieneses, así como los favoritos de Oriente Próximo, clásicos mediterráneos, productos frescos e incluso hallazgos únicos como aceite de oliva o chocolate.
• Pruebe especialidades austriacas como el Tafelspitz (ternera hervida), los Käsespätzle (fideos con queso) y la Erdäpfelsalat (ensalada de patatas), y también la Sachertorte -una clásica tarta de chocolate que lleva el nombre del famoso hotel- o la Linzer Torte para postres más ricos.
• Además de la buena comida, no te pierdas el evento nocturno "Bubble" de Naschmarkt todos los jueves por la noche, con DJs de renombre en directo, mientras compras hasta el amanecer.

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Visión general de Naschmarkt

Naschmarkt es el mercado al aire libre más popular de Viena y una parte muy querida de la ciudad. Situado entre la Ópera de Viena y la Karlsplatz, ofrece una gran variedad de delicias tradicionales vienesas, así como platos de cocina internacional para saborear junto con vistas y experiencias inolvidables.

Qué esperar

El Naschmarkt de Viena es uno de los mercados más antiguos y grandes de Europa, y ofrece una variada selección culinaria que atrae a gentes de todos los rincones del planeta. Con más de 100 vendedores de comida y 120 puestos de mercado, los viajeros pueden encontrar platos tradicionales austriacos, así como cocina internacional y delicias locales.

También se ofrecen productos frescos, ropa, especias, joyas, libros, baratijas y mucho más. El animado ambiente se combina con las hermosas vistas de los edificios medievales cercanos; ¡la contemplación de los murales de Gustav Klimt es una ventaja adicional! El teatro Naschmark ofrece espectáculos de música clásica y pantomimas. Es un lugar ideal para explorar la cultura vienesa a través de su vibrante mezcla de puestos de comida y tiendas llenas de recuerdos.

La mejor hora para visitarlo

Visitar el Naschmarkt a primera hora de la mañana tiene muchas ventajas. Es entonces cuando los puestos del mercado y los restaurantes están repletos de productos frescos y se puede acceder sin molestias a algunos de los mejores platos de la cocina intercontinental vienesa.

El ambiente es más relajado a esta hora, lo que permite explorar sin prisas cada aromática callejuela. Aunque sólo sea para curiosear o tomar una taza de café vienés con vistas a la plaza del mercado, las mañanas en el Naschmarkt implican vivir en primera persona la cultura y las tradiciones locales.

Aunque el horario de funcionamiento puede alargarse hasta bien entrada la tarde, hay mucha menos gente por la mañana, lo que significa que los vendedores estarán más dispuestos a ofrecer muestras o regatear precios por los recuerdos que se compren en sus puestos.

Horario de apertura

El Naschmarkt se visita mejor temprano entre semana, cuando abre a las 6 de la mañana. Aquí podrá ver el mercado en acción, mientras los vendedores montan sus puestos y los puestos de degustación de platos tradicionales vieneses se llenan de vieneses que se detienen a desayunar o a comprar sus alimentos semanales.

A medida que se acerca el mediodía, la afluencia de gente empieza a aumentar y, al caer la tarde, el mercado rebosa de visitantes que disfrutan de un tentempié informal o hacen sus compras. La hora de cierre varía ligeramente entre los distintos puestos (la mayoría de los días cierra a partir de las 19:00), pero generalmente funciona hasta las 19:30 - 23:00 los sábados.

Los jueves por la noche, el Naschmarkt permanece abierto hasta la 1 de la madrugada para su evento nocturno semanal conocido como "Bubble", que ofrece muestras de comida de restaurantes selectos y DJs en directo que tocan música relajante mientras el visitante se va de compras hasta bien entrada la noche.

Qué comer y comprar en Naschmarkt

Desde platos tradicionales austriacos y cocina internacional hasta productos frescos, hierbas y especias, Naschmarkt ofrece innumerables delicias culinarias a sus visitantes. Compre en los puestos del mercado y explore las delicias locales mientras descubre joyas ocultas en un ambiente vibrante.

Platos tradicionales austriacos

En Naschmarkt, los viajeros pueden encontrar muchos platos tradicionales austriacos para degustar, que sin duda harán las delicias de su paladar. Las opciones más populares son el rico y reconfortante Tafelspitz (ternera hervida), los Käsespätzle (fideos con queso), repletos de sabor a queso cheddar, y la Erdäpfelsalat (ensalada de patatas hervidas).

Para los que buscan una opción saludable, hay trucha ahumada al estilo heuriger y verduras en escabeche. Los comensales también encontrarán una gran variedad de bollería vienesa, como Kaiserschmarrn (un plato tradicional de tortitas que suele servirse con compota de frutas) y Apfelstrudel.

Los postres más exquisitos, como la Sachertorte -la clásica tarta de chocolate que lleva el nombre del famoso hotel de la ciudad- y la Linzer Torte -una tarta de avellanas cubierta de crumble de almendras y preparada según recetas del siglo XVIII-, son una delicia para las estancias más largas en la ciudad.

Cocina internacional

Naschmarkt ofrece a los viajeros una gran variedad de opciones gastronómicas internacionales. Los visitantes pueden encontrar platos de todo el mundo, desde recetas tradicionales vienesas hasta los platos favoritos de Oriente Próximo, pasando por los clásicos mediterráneos.

Muchos vendedores ofrecen platos precocinados, pero quienes deseen cocinar algo especial en su alojamiento vienés pueden comprar especias como si estuvieran en casa. Desde hojas de parra rellenas hasta zaatar y borek, la selección de delicias de Oriente Próximo está a kilómetros de distancia de los habituales döner Kebabs que se encuentran por la ciudad, lo que convierte Naschmarkt en un destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan salir de su zona de confort.

También hay calamares y chipirones dignos de un diálogo en los puestos de aperitivos de marisco, o platos clásicos austriacos como strudel de manzana o baklava, que se venden en varias pastelerías presentes en el mercado.

Productos frescos

En el Naschmarkt de Viena encontrará una increíble selección de productos frescos procedentes de todo el mundo. Desde frutas y verduras austriacas hasta exóticos ingredientes mediterráneos y de Oriente Próximo, hay para todos los gustos, ¡y siempre de primera calidad! También hay muchos productos ya preparados, como setas, matcha en polvo, alimentos secos o quesos, que no podrá conseguir en cualquier sitio.

El mercado abre todos los días desde el amanecer hasta el anochecer, por lo que los visitantes tienen tiempo de sobra para explorar cada puesto. Además, con una tarjeta de la Ciudad de Viena o entradas individuales disponibles en línea a través de sitios web como Amazon o Booking.com, ¡comprar aquí no podría ser más fácil! Si lo que buscas es saborear la auténtica cultura gastronómica vienesa, éste es sin duda el lugar ideal: no sólo ofrecen increíbles platos tradicionales vieneses, sino también muchos puestos internacionales, así que, sean cuales sean tus gustos, seguro que encuentras algo delicioso en el Naschmarkt.

Delicias locales

En Naschmarkt, los viajeros que busquen una experiencia culinaria internacional estarán encantados de encontrar delicias locales de todo el mundo. Desde platos tradicionales austriacos como el Wiener Schnitzel y el Apfelstrudel hasta platos de Oriente Medio como falafels y shawarma, los visitantes no tendrán ningún problema en encontrar algo que les atraiga.

También se ofrecen refrescantes zumos de fruta y productos frescos, como verduras y aceitunas, directamente de los puestos del mercado. También se venden productos de carnicería, quesos o embutidos, como el Knackerbrot, un crujiente bocadillo de pan de centeno con mantequilla y salsa de ajo.

El Naschmarkt se ha hecho famoso en Viena no sólo por su amplia selección de alimentos internacionales, sino también por su ambiente único; eche un vistazo a los diferentes puestos de Grecia, los Balcanes, Turquía y más allá mientras se empapa del bullicio de los comerciantes que vocean sus mercancías.

Explorar el Naschmarkt

Esta sección ofrece a los lectores una guía completa para aventurarse por el Naschmarkt, desde el acceso y la navegación por el recinto del mercado hasta el descubrimiento de las atracciones cercanas. Visitar el mercadillo es una experiencia obligada para todos los visitantes, ya que ofrece una ecléctica mezcla de hallazgos únicos que proporcionarán recuerdos imborrables durante años.

Navegar por el mercado

El Naschmarkt es el mercado más grande y animado de Viena, con más de 120 puestos que ofrecen una gran variedad de delicias culinarias de todo el mundo. Explorar el mercado puede resultar abrumador para quienes lo visitan por primera vez, por lo que es importante conocer su disposición y organización.

Visitar el mercadillo

Todos los sábados por la mañana, el Naschmarkt bulle de vida cuando los compradores acuden en masa a su famoso mercadillo. Fundado en 1915, es uno de los mayores mercadillos de Europa, con más de 700 puestos. Originalmente era un mercadillo de trapos a principios del siglo XX, pero se transformó gracias a la afluencia de inmigrantes que trajeron objetos únicos y excéntricos de tierras lejanas. Aquí los visitantes encontrarán ropa y joyas vintage de todo el mundo; antigüedades como jarrones de porcelana o tallas japonesas; y libros antiguos que datan de siglos pasados. Pero no se trata de la típica tienda de segunda mano, sino de piezas más raras que harán las delicias de cualquier coleccionista. Muchos comerciantes ofrecen espejos con marcos dorados, exquisitas lámparas de araña, escandalosos grabados sacados directamente de libros de historia... ¡incluso se han encontrado Biblias de Gutenberg originales! Estos objetos no sólo evocan tiempos más remotos que las novedades de hoy en día, sino que también transmiten historias culturales que pueden llevar relatos vívidos a todos los hogares. Aventurarse aquí los sábados seguro que complacerá tanto a los historiadores como a los cazadores de gangas.

Lugares de interés cercanos

El Naschmarkt de Viena es algo más que un mercado: es toda una experiencia. Los visitantes tienen la oportunidad de explorar los numerosos monumentos y atracciones de la zona, como la Karlskirche, el Palacio de Schonbrunn, el Museo Leopold, el Palacio Imperial de Hofburg, el Museo de Historia del Arte, el Edificio de la Secesión y muchos más.

Estos monumentos ofrecen una visión de la cultura y la historia de Austria.

Durante su visita a Naschmarkt podrá disfrutar de la deliciosa cocina austriaca o de las exóticas delicias mediterráneas en sus restaurantes tradicionales, antes de tomarse un descanso de la comida y aventurarse a hacer turismo justo al otro lado de sus puertas.

Gracias a su proximidad a importantes lugares turísticos como el Palacio de Schönbrunn o el Barrio de los Museos (situado a unos tres kilómetros de Naschmarkt), los viajeros pueden hacer excursiones de un día a estos lugares con facilidad.

Consejos para una experiencia segura y agradable

Para disfrutar al máximo de su visita a Naschmarkt, siga la información sobre la seguridad de las multitudes en Viena, las leyes y normativas locales aplicables a los viajeros, así como otros consejos útiles, como dónde alojarse y qué llevar en la maleta.

Cuidado con los carteristas

Los carteristas son una parte desafortunada de cualquier gran ciudad o destino turístico, y Viena no es una excepción. Por desgracia, se sabe que bandas organizadas de Europa del Este tienen como objetivo a los viajeros en los lugares más populares de Viena, como Naschmarkt.

Para proteger sus pertenencias y disfrutar de una experiencia segura en Naschmarkt, hay medidas que puede tomar para prevenir los incidentes de carterismo. Familiarícese con las técnicas de prevención habituales, como elegir escondites seguros para sus objetos de valor o invertir en prendas antirrobo, como chalecos o bufandas con bolsillos cosidos que los delincuentes no puedan detectar fácilmente.

Además, evite llevar grandes cantidades de dinero en efectivo y vigile siempre su bolso cuando se encuentre cerca de los puestos del mercado. Por último, considere la posibilidad de contratar un seguro de viaje antes de su visita, de modo que si algo sale mal pueda recurrir al reembolso en caso necesario.

Dónde alojarse cerca de Naschmarkt

La Mühlgasse es una zona estupenda para alojarse cerca del Naschmarkt de Viena, ya que ofrece fácil acceso al transporte público y a numerosos bares y restaurantes. Dos de los hoteles más cercanos son el Boutiquehotel Das Tyrol y el Kolping Wien Zentral.

El primero ofrece habitaciones económicas a partir de 58 dólares la noche y servicios como piscina y desayuno gratuito. Por su parte, el Kolping Wien Zentral ofrece habitaciones por menos de 100 $, desde camas individuales a suites familiares, conexión Wi-Fi en todo el establecimiento y descuentos para los titulares de la Vienna City Card.

Para los que buscan algo más lujoso, hay más de 2.800 hoteles cerca del Naschmarkt, donde los viajeros pueden encontrar de todo, desde establecimientos de 5 estrellas con vestíbulos señoriales y colecciones de arte hasta modernas boutiques con terrazas en la azotea o spas.

Qué llevar en la maleta

• Calzado cómodo: Caminar por el mercado puede resultar cansado e incómodo, así que asegúrese de llevar un par de zapatos cómodos que le proporcionen una buena sujeción.
• Ropa adecuada para el tiempo: infórmese sobre las condiciones meteorológicas del Naschmarkt antes de ir para saber qué ropa debe llevar para abrigarse o protegerse de elementos como el sol o la lluvia.
• Una buena cámara: Capture todas sus experiencias mientras navega por Naschmarkt; marque todas las vistas teniendo una cámara a mano. No olvide tampoco otros accesorios fotográficos, como una batería adicional y tarjetas de memoria.
• Un adaptador de viaje: Asegúrate de que tus dispositivos están cargados dondequiera que vayas en Viena: ¡lleva contigo un adaptador de viaje específico para los enchufes que se utilizan en Viena para que no se queden fritos!
• Una mochila ligera: Llevar tus cosas durante tu visita es más fácil sin tener que llevar un equipaje voluminoso a cuestas: mete en la mochila sólo lo necesario para aligerar la carga pero sin dejar de llevar objetos importantes cerca.
• Mapas y guías: Tener mapas a mano resulta útil cuando se exploran lugares desconocidos como Naschmarkt: trace rutas con antelación o descargue uno sin conexión para mayor comodidad en caso de que los datos del teléfono se agoten durante los días de exploración. Las guías también ofrecen información útil sobre lugares de interés, comidas tradicionales y otras actividades cercanas si se busca algo más que hacer aparte de visitar el famoso mercado.
• Medicamentos y objetos personales: Lleve consigo cualquier medicamento o artículo personal de uso diario, como desinfectante y crema solar, entre otros; es inteligente estar preparado por si acaso.

Los mejores cafés y restaurantes.

Los visitantes del Naschmarkt de Viena viven una experiencia culinaria sin igual, con más de 120 puestos de mercado que ofrecen platos tradicionales austriacos y cocina internacional. El bullicioso mercado al aire libre alberga también varios restaurantes y cafés que ofrecen aún más delicias a los viajeros que buscan algo especial.

Desde la comida mediterránea apta para veganos de Koopman & Koopman hasta los auténticos platos de Oriente Medio de Hummus & Friends, hay algo para todos los gustos. Para los que quieran desayunar durante todo el día, lugares como Cafe L'Espresso o Urdl Wirt, del restaurador Kurt Gutenbrunner, también son opciones perfectas: no sólo sirven deliciosos menús de brunch, sino que los clientes estarán rodeados de un montón de vistas y ambientes interesantes que los hacen típicamente vieneses.

También hay muchos restaurantes donde los viajeros pueden probar nuevos sabores o quedarse con sus favoritos; en cualquier caso, la experiencia gastronómica está garantizada.

Conclusión

Visitar el Naschmarkt de Viena es una experiencia inolvidable, con una variada oferta culinaria y un ambiente vibrante que no puede perderse. Con 120 puestos de mercado y restaurantes que sirven cocina tradicional vienesa, comida internacional, productos frescos, especialidades como aceite de oliva y chocolate, y un montón de baklava para disfrutar, es el lugar perfecto para explorar la cultura vienesa.

Desde recorrer el laberinto de puestos hasta disfrutar de las vistas de la ciudad evitando a los carteristas, ¡hay mucho que hacer aquí! Los visitantes no sólo disfrutan de grandes experiencias culinarias en Naschmarkt, sino también de oportunidades únicas para ir de compras y de historias asombrosas de sus cientos de años de historia.

Tanto si busca comida deliciosa como si quiere explorar lo que Viena tiene que ofrecer, el Naschmarkt debería estar en su itinerario.