Guide gastronomique de l'exploration de la ville de New York : Dîners à proximité

Vous souhaitez découvrir les possibilités de restauration à New York ? Ne cherchez pas plus loin. Ce guide fournit une vue d'ensemble des meilleurs endroits pour manger, des plats classiques et populaires de New York aux restaurants à ne pas manquer.

Grâce à ce guide, votre exploration de la scène gastronomique new-yorkaise sera plus facile, car il propose une liste de choix et des commentaires détaillés sur chacun des lieux recommandés. Préparez-vous à un délicieux voyage dans la ville de New York - Commençons !

Principaux enseignements

• La ville de New York offre une variété de plats célèbres et populaires tels que des tranches de pizza, des bagels classiques, du pastrami sur pain de seigle dans des charcuteries emblématiques et de la cuisine italienne authentique.
• Les visiteurs devraient se laisser tenter par un festin sucré avec des desserts originaux comme les cronuts, les cookies et les churros, ou par des fringales nocturnes dans des restaurants ouverts 24 heures sur 24.
• Il existe 38 restaurants incontournables à New York, qui proposent des repas délicieux adaptés à chaque goût, comme les hamburgers végétariens de Superiority Burger, les plats thaïlandais d'Ugly Baby et les plats réconfortants américains de Hometown.
• Des options de livraison de repas sont disponibles pour satisfaire les fringales soudaines tard dans la nuit. Personne ne doit donc manquer les expériences culinaires incontournables au cours de son exploration de New York !

Aliments célèbres et populaires à New York

Goûtez aux classiques new-yorkais tels que les parts de pizza, les bagels d'un célèbre traiteur et le pastrami sur pain de seigle. Vous pouvez également goûter à l'authentique cuisine italienne des restaurants locaux, ainsi qu'aux brunchs arrosés et aux petits-déjeuners servis toute la journée.

Tranches de pizza

Lestranches de pizza de style new-yorkais sont considérées comme l'une des meilleures au monde. Généralement servies en grandes parts carrées, elles offrent une croûte épaisse délicieuse et une garniture généreuse avec une combinaison parfaite de fromage et de sauce.

Une pizza new-yorkaise de 18 pouces comporte plusieurs parts, ce qui permet aux convives de goûter plusieurs variétés à la fois ou de partager leur part. En suivant la liste des 15 meilleures pizzerias de Manhattan, il est plus facile d'explorer la scène culinaire de New York et ses spécialités, des pizzas au fromage comme Joe's Pizza aux options plus innovantes comme Una Pizza Napoletana.

Des restaurants célèbres comme John's of Bleecker Street proposent des plats incontournables qui ont contribué à forger sa réputation depuis 1927, tout en offrant d'autres possibilités aux gourmets en quête d'aventure qui souhaitent quelque chose d'unique.

Bagels classiques du New York Deli

La ville de New York est célèbre pour ses bagels classiques, un élément essentiel de la culture alimentaire de la ville. Les bagels sont souvent au cœur des préoccupations des visiteurs de New York et des amateurs de cuisine à la recherche de quelque chose de délicieux et de spécial pour New York.

Avec un éventail de saveurs allant de l'ordinaire à la myrtille ou au cheddar jalapeno, ces cercles de pâte moelleuse offrent une subsistance qui peut satisfaire toutes les papilles gustatives. Pour ceux qui souhaitent goûter à cette friandise emblématique, Tompkins Square Bagels et New York Bagel & Cream Cheese proposent quelques-uns des plus délicieux bagels classiques de la ville !

Le pastrami sur pain de seigle d'un célèbre traiteur

est un sandwich new-yorkais classique qui existe depuis 1888. Il a été créé à l'origine par Sussman Volk et on pense qu'il provient des épiceries fines juives casher de New York.

Aujourd'hui, l'endroit le plus emblématique où l'on peut se procurer ce fameux sandwich est le Katz's Delicatessen, à Manhattan. Connu pour ses saveurs robustes et sa combinaison unique de pastrami salé pris en sandwich dans du pain de seigle avec une légère couche de moutarde jaune, ce sandwich est à la fois un goût authentique de l'histoire et un exemple légendaire de la cuisine locale traditionnelle.

Si vous cherchez une autre source délicieuse de pastrami sur pain de seigle, essayez Mendy's Kosher Delicatessen ou Sarge's Delicatessen & Diner, qui servent également d'excellentes versions avec des profils de saveurs caractéristiques qui les différencient merveilleusement les unes des autres - ce qui témoigne de la riche variété disponible dans les établissements de la ville de New York.

Cuisine italienne authentique

New York est un paradis pour les amateurs de cuisine italienne. Grâce aux influences des différentes régions d'Italie, les voyageurs peuvent trouver des saveurs familières ainsi que de délicieuses surprises. Des tranches de pizza aux en-cas de fin de soirée, la cuisine italienne à New York peut aller de plats simples mais délicieux à des préparations complexes et savoureuses.

Eataly incarne cette diversité et propose certains des plats italiens les plus frais et les plus savoureux de New York. Pour ceux qui recherchent une expérience particulièrement authentique, Arthur Avenue, dans le Bronx, est considérée comme le secret le mieux gardé de la Petite Italie.

Le long de la rue, vous trouverez de nombreux excellents restaurants proposant des recettes traditionnelles venues tout droit de Sicile ou de Toscane - le tout servi avec des portions généreuses et beaucoup d'amour ! Que ce soit les lasagnes classiques Napoletana ou la carbonara alla romana qui chatouillent vos papilles, il y a ici de nombreux choix savoureux à savourer !

Brunchs ou petits-déjeuners endiablés

Que vous soyez en vacances à New York ou un habitant à la recherche de quelque chose de différent, ces brunchs alcoolisés et ces petits-déjeuners de toute la journée vous mettront l'eau à la bouche. Si vous êtes à la recherche d'une expérience incroyable en matière de petit-déjeuner, ne cherchez pas plus loin que le quartier Flatiron de Manhattan, qui propose 18 des meilleurs endroits pour bruncher.

Ces restaurants proposent de nombreuses options de boissons, qu'il s'agisse de cocktails, de vins ou de bières, pour vous aider à démarrer la journée en beauté ! Un endroit particulièrement recommandable est "Jane", connu pour son délicieux pain perdu à la gousse de vanille, accompagné de fruits frais et de sauces maison.

Outre ces excellents brunchs, il existe 43 autres restaurants de premier ordre à New York qui proposent des brunchs sans fond à des prix abordables, comme S&P, qui propose un menu à 40 dollars par personne.

Visite guidée des desserts à New York

Laissez-vous tenter par un festin sucré en embarquant pour une visite guidée des desserts de New York et essayez les meilleurs desserts originaux, les en-cas de fin de soirée, les options de livraison de nourriture et les restaurants amusants qui ne manqueront pas de vous remonter le moral.

Desserts inédits

La ville de New York est connue pour son large éventail de friandises sucrées et de desserts originaux. Les beignets, les biscuits, les churros et les cannoli figurent parmi les options les plus populaires. L'un des exemples les plus remarquables est l'emblématique Cronut, un hybride de croissant et de beignet feuilleté créé par le chef pâtissier Dominique Ansel Bakery en 2014, qui conserve une popularité durable auprès des amateurs de cuisine du monde entier depuis sa création.

D'autres sucreries typiques de NYC, comme le cheesecake, les biscuits italiens classiques souvent saupoudrés de sucre en poudre, comme les cuccidati ou les pignoladi, et le pudding à la banane de la boulangerie Magnolia, sont également des incontournables à essayer pour tout visiteur désireux d'explorer le cachet des desserts de la ville.

En-cas de fin de soirée et options de livraison de nourriture

New York est une ville qui ne dort jamais, avec de nombreuses options de livraison de nourriture et d'en-cas tard dans la nuit. Qu'il s'agisse de parts de pizzas new-yorkaises emblématiques à partir de 3 heures du matin ou de certains des desserts les plus appréciés, disponibles à toute heure de la journée, toutes les envies de fin de soirée peuvent être satisfaites ici.

Des bagels classiques de New York au pastrami sur pain de seigle d'un célèbre traiteur, de nombreux restaurants ont des horaires prolongés pour que les visiteurs puissent mettre la main sur des plats appétissants même après les heures normales d'ouverture des restaurants.

Des desserts originaux comme les beignets de The Doughnut Project sont ouverts jusque tard dans la nuit, ce qui permet aux voyageurs de déguster des friandises sucrées et des plats salés quelle que soit l'heure à laquelle ils les recherchent ! Avec des dizaines d'établissements ouverts 24 heures sur 24 pour répondre aux petites faims du milieu de la nuit, ainsi qu'un nombre impressionnant de restaurants servant des plats incroyables pendant la journée, il y en a pour tous les goûts, quelle que soit l'heure à laquelle ils visitent cette ville dynamique.

Des endroits amusants et uniques pour manger à New York

La ville de New York offre des expériences culinaires vraiment inoubliables. Pour des restaurants uniques aux cuisines intrigantes, les visiteurs devraient essayer Superiority Burger pour son menu végétarien ou Ugly Baby pour ses plats thaïlandais créatifs.

Pour les délices traditionnels comme les bagels classiques de New York et le pastrami sur pain de seigle de Katz's Deli, les voyageurs apprécieront la saveur de Hometown, tandis que S&P est un endroit à ne pas manquer pour son menu de dim sum proposé à des prix raisonnables.

Ne manquez pas non plus Great Noodle Town, qui propose de délicieux plats de soupe aux nouilles qui satisferont toutes les envies ! En ce qui concerne les desserts, les nouveautés telles que les cronuts (hybrides de croissants et de beignets) et les combinaisons de biscuits les plus folles abondent à New York.

Les 38 restaurants incontournables de New York

Que vous recherchiez un délicieux pastrami sur pain de seigle dans un restaurant réputé ou un brunch gastronomique ouvert toute la journée, vous trouverez votre bonheur parmi les 38 restaurants incontournables de New York.

Superiority Burger

Situé dans l'East Village, Superiority Burger est l'un des 38 restaurants incontournables de New York. Le restaurant sert des hamburgers et des sandwiches délicieux et faits à la main qui satisferont toutes les envies.

Leur célèbre hamburger végétarien comprend du fromage, des cornichons, des tomates grillées et de la laitue hachée. Non seulement les plats sont savoureux, mais ils proposent également des options uniques, comme le porc grillé de style char siu - une référence à l'ancien poste de chef pâtissier du chef Brooks Headley chez Del Posto - et les latkes au ragoût de bœuf pour les occasions spéciales.

Le restaurant propose même une large gamme de desserts originaux ! De plus, comme Superiority Burger n'accepte pas de réservations, vous n'aurez pas à attendre longtemps pour votre repas, ce qui est parfait lorsque la faim se fait sentir pendant que vous explorez NYC ! Avec son menu créatif élaboré par Brooks Headley lui-même, Advertising Systems n'est pas étonnant que ce petit restaurant soit considéré comme l'un des endroits à ne pas manquer à New York !

Ugly Baby

Déjà très populaire parmi les habitants, Ugly Baby est l'un des 38 restaurants incontournables de New York et une destination à ne pas manquer pour les gourmands. Situé sur Smith Street, au cœur de Brooklyn, ce restaurant thaïlandais est spécialisé dans les plats authentiques à base d'épices ardentes, de saveurs vibrantes et d'ingrédients frais et crus - tous prêts à titiller vos papilles gustatives ! L'atmosphère animée et le service attentif en font une expérience inoubliable.

En ce qui concerne la popularité, attendez-vous à de longs délais d'attente, car Ugly Baby a acquis une certaine popularité au fil des ans pour sa délicieuse cuisine. N'oubliez donc pas de réserver à l'avance si vous vous rendez dans ce lieu accueillant pour y déguster de bons petits plats !

Hometown

Situé à Brooklyn, Hometown est l'un des restaurants les plus connus et les plus essentiels à découvrir si vous êtes un passionné de cuisine et que vous visitez la ville de New York. Il sert des plats américains traditionnels tels que le pulled pork barbacoa ou les sandwichs au pastrami, qui vous laisseront l'estomac plein et les papilles gustatives satisfaites.

Les clients ne tarissent pas d'éloges sur la sélection de bières, avec des options artisanales en rotation saisonnière. Les délicieuses offres ne s'arrêtent pas à la tombée de la nuit, les boulettes à la vapeur du lieutenant Dan étant particulièrement appréciées par les clients affamés après la tombée de la nuit.

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou le goûter, venez au Hometown où des saveurs explosives vous attendent !

S&P

est l'un des 38 restaurants incontournables de New York, connu pour sa cuisine américaine moderne. Il est dirigé par la chef Guiselle Salom-Rivera, qui s'enorgueillit de son expérience collective des techniques italiennes traditionnelles chez Del Posto et d'un menu saisonnier tournant de la ferme à la table.

Le restaurant suit également une philosophie d'"achat local" qui permet de s'approvisionner en ingrédients produits de manière durable afin de créer des plats exceptionnels aux saveurs intenses. Parmi les plats phares, citons les calamars fritti garnis de salsa verde et de patates douces rôties, le rôti de porc Cozy servi en famille avec une purée de pommes de terre à l'ail, et les fettucine primavera faites maison, accompagnées de légumes frais de printemps et d'une sauce à base de vin réduit.

S&P propose également une vaste carte de bières artisanales de New York qui ajoute encore plus de saveur au plaisir des convives !

Great NY Noodletown

Le Great NY Noodletown est un lieu réputé et une destination appréciée des New-Yorkais et des voyageurs. Situé dans le quartier animé de Chinatown à New York, ce restaurant sert ses célèbres nouilles chinoises depuis 1980.

Le guide MICHELIN USA a décerné une étoile au Great NY Noodletown en 2022. Parfait pour toutes les occasions - des réunions de famille aux soirées en amoureux - ce restaurant propose une carte complète remplie de plats savoureux comme la soupe aux wontons, le poulet au sésame, le bœuf lo mein et les nems traditionnels qui feront voyager vos papilles gustatives tous les jours de la semaine ! Savourez la cuisine chinoise classique à son meilleur ici au Great NY Noodletown !

L'ultime liste de restaurants de NYC

Découvrez les lieux incontournables à ajouter à votre itinéraire pendant votre séjour dans la Grosse Pomme, découvrez les 28 meilleurs restaurants de NYC et obtenez les conseils d'un guide gastronomique de la ville de New York.

Destinations gastronomiques incontournables à Manhattan

Manhattan est un paradis pour les gastronomes, avec des plats emblématiques comme le bagel classique de New York Deli et le pastrami sur pain de seigle de Katz's Deli. L'arrondissement propose également l'une des meilleures cuisines italiennes d'Amérique, ainsi que des brunchs arrosés et des petits-déjeuners qui durent toute la journée.

Pour les amateurs de desserts, il existe des nouveautés que l'on peut trouver tard dans la nuit ou que l'on peut commander grâce à des applications de livraison. Il y a 38 restaurants essentiels à essayer pour vivre l'expérience culinaire ultime à New York, comme Superiority Burger, Ugly Baby et Hometown, qui devraient figurer sur toute liste de restaurants à ne pas manquer à Manhattan.

Les circuits gastronomiques sont un moyen particulièrement amusant de découvrir les joyaux cachés de la ville. Menés par des experts locaux, les touristes peuvent découvrir de petits restaurants de quartier proposant des plats uniques que l'on ne voit généralement pas ailleurs à New York !

Endroits à éviter

Lorsque vous explorez la scène gastronomique de New York, il est important de connaître les endroits à éviter. Si vous ne faites pas vos recherches, essayez de ne pas vous rendre dans les restaurants "à la sauvette" : de nombreux lieux touristiques populaires pratiquent des prix exorbitants pour une nourriture médiocre.

Méfiez-vous également des nombreux restaurants à thème de Times Square et d'autres quartiers de Manhattan ; ces établissements peuvent sembler accueillants, mais ils pratiquent généralement des prix excessifs pour une nourriture de qualité médiocre.

Dans les restaurants plus haut de gamme, il convient également de faire preuve de prudence lors du choix d'un restaurant en raison des différences subtiles entre la cuisine traditionnelle américaine et les cuisines internationales telles que les restaurants français et italiens, qui peuvent rapidement devenir onéreux si les clients ne les connaissent pas ou ne savent pas comment ils commandent leurs plats à la manière d'une famille.

Options de restauration recommandées

La ville de New York ne manque pas d'options en matière de restauration. Avec plus de 99 des meilleurs restaurants de la ville, vous ne manquerez jamais d'endroits à explorer. De la cuisine italienne au centre commercial aux tacos de birria dans un camion à tacos, il y en a pour tous les goûts ! Que vous soyez à la recherche d'un restaurant haut de gamme ou d'une soirée passée à grignoter des friandises dans le quartier chinois, NYC est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine.

Faites votre choix : essayez les pizzas en tranches avec vos amis, savourez les bagels classiques de New York Deli et le pastrami sur pain de seigle, laissez-vous tenter par une cuisine italienne sophistiquée et authentique, ou offrez-vous un brunch endiablé ou un petit-déjeuner qui dure toute la journée.

Dégustez des desserts originaux après le dîner ou trouvez des en-cas pour la fin de la soirée et profitez des excellents services de livraison de nourriture dans tout Manhattan. Il existe même une liste de chefs et d'experts présentant les plats essentiels à essayer à New York ! Que vous soyez du coin, en visite pour le week-end ou que vous souhaitiez simplement changer de rythme, nous pouvons vous garantir que vous ne manquerez pas de délices pendant votre exploration de la scène gastronomique de New York cette fois-ci !

28 Meilleurs restaurants de New York

La ville de New York est un paradis pour les gourmets, offrant aux visiteurs une variété d'options de restauration délectables et excitantes. Ces 28 meilleurs restaurants proposent une excellente gamme de cuisines du monde entier, soigneusement élaborées pour satisfaire les papilles gustatives.

Parmi les points forts, citons Serendipity3, qui propose des douceurs pleines de nostalgie et des plats emblématiques comme le chocolat chaud glacé et le fromage grillé ; Los Tacos No. 1, qui sert des tacos savoureux depuis son emplacement d'origine au Chelsea Market ; Smith & Wollensky, qui propose des plats classiques de steakhouse dans un cadre luxueux ; Absolute Bagels, qui propose des bagels new-yorkais éprouvés et authentiques, avec oignons caramélisés et fromage à la crème au saumon ; Don Angie, qui associe des classiques italiens tels que la Spaghettona alla Gricia à des fusions plus créatives, comme les spaghettis à la courge carbonara garnis de craquelures de guanciale ; Gray's Papaya, qui propose l'un des repas bon marché les plus célèbres de New York - deux hot-dogs plus des frites ou du riz au lait dans de délicieux emballages qui ne manquent jamais d'impressionner.

Avec autant de choix, il est facile de trouver de bonnes expériences gastronomiques dans tout New York !

Guide gastronomique de la ville de New York.

L'Ultimate NYC Food Bucket List est le guide ultime pour les amateurs de cuisine qui souhaitent explorer la ville de New York. La liste des 99 meilleures tables de Manhattan et d'ailleurs présente des restaurants populaires et célèbres, des plats italiens classiques au centre commercial, en passant par des maisons de thé pittoresques servant des spécialités uniques.

Quelles que soient vos préférences culinaires, vous trouverez ici de quoi satisfaire tous les appétits ! Qu'il s'agisse de brunchs endiablés ou de collations tardives livrées par des services de restauration, ce guide complet vous propose tout ce qu'il vous faut.

Savourez un pastrami sur pain de seigle dans une épicerie classique ou aventurez-vous dans des restaurants branchés comme Superiority Burger, Ugly Baby, Hometown Barbecue et S&P Restaurant - quatre des 38 restaurants essentiels qui devraient figurer sur la liste des choses à essayer.

Conclusion

La ville de New York a acquis une réputation bien méritée pour la diversité de sa scène culinaire, qui propose certains des meilleurs restaurants du monde. L'expérience culinaire est vraiment unique et les visiteurs peuvent profiter de nombreux endroits où manger lorsqu'ils visitent New York.

Des restaurants décontractés cachés dans une rue secondaire aux établissements primés situés dans tout Manhattan, il n'y a pas de pénurie de cuisine délicieuse à savourer. Parmi les restaurants les plus populaires, citons Superiority Burger, Ugly Baby, Hometown, S&P et Great NY Noodletown, pour ne citer que quelques exemples de notre liste.

Qu'il s'agisse d'un dîner en tête-à-tête ou d'une soirée entre amis à la découverte des nombreuses possibilités de restauration de la ville, New York ne décevra pas les amateurs de cuisine à la recherche d'expériences culinaires particulières.

Ne manquez donc pas de consulter ce guide gastronomique de New York et planifiez votre prochaine aventure dès aujourd'hui !