从深盘到爵士乐芝加哥令人难以置信的事实

芝加哥，伊利诺伊州繁华而充满活力的 "风城"，是一座充满历史和魅力的城市，令游客叹为观止。您知道我们今天认为很平常的一些食品其实是在芝加哥发明的吗？或者西尔斯大厦曾经是世界上最高的建筑。

这篇博文将为您揭开美国最伟大城市之一的一些令人惊讶的事实：芝加哥。从高耸入云的摩天大楼到深盘披萨，我们将为您介绍有关风城的无与伦比的事实，看看是什么让这个地方如此与众不同！

主要收获

• 1871 年芝加哥大火是一场灾难性事件，导致了严格的消防安全协议的实施和城市重建。
• 1885年的家庭保险大楼标志着现代摩天大楼的开端，并彻底改变了建筑设计。
• 66 号公路是一条从伊利诺伊州通往加利福尼亚州的标志性公路，自 20 世纪 30 年代以来，霓虹灯装饰的汽车旅馆、古老的西部沙龙和贸易站依然屹立不倒。
• 1943 年，艾克-斯威尔（Ike Sewell）发明了深盘披萨，1947 年，埃德-西摩（Ed Seymour）发明了喷漆，这两种技术永远地改变了艺术创作。

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芝加哥的悠久历史

从 1871 年芝加哥大火开始，到这座城市的进步建筑和 1893 年世界博览会的举办，直到今天，芝加哥都是人类进步的伟大见证。

芝加哥大火

1871 年芝加哥大火是美国历史上死亡人数最多、破坏性最大的火灾之一，烧毁了 17,000 多座建筑，造成的财产损失约为 2 亿美元。

这场大火始于 1871 年 10 月 8 日，持续了 24 个多小时，摧毁了市中心，有 300 人在这场灾难中丧生。由于安全法规不完善，许多房屋在这场大火中被烧毁，导致后来实施了严格的新防火协议。

尽管发生了这样的悲剧，但它也产生了积极的影响；它激励了城市重建工作，同时也为世界各地的消防员提供了有效处理类似火灾的有益经验。

现代建筑的发源地

芝加哥成为现代建筑发源地的历程始于芝加哥大火。这场毁灭性的事件导致了一段时期的大规模重建，彻底改变了城市的天际线。

作为这一转变的一部分，随之而来的是一场建筑热潮，创新的摩天大楼不断涌现，永远地改变了美国建筑的进程。世界上第一座摩天大楼就是在这一时期在芝加哥建成的，并为我们带来了今天我们所熟知的一些标志性建筑，如马歇尔菲尔德商店和论坛报大厦等。

这个时代为美国乃至全世界的建筑带来了新的创意高度。在可持续发展和应用绿色理念进行城市规划和设计方面，芝加哥也一直走在前列，这些特点使其至今仍能在全球其他城市中脱颖而出！

芝加哥世界博览会

1893 年的芝加哥世博会是芝加哥历史上极其重要的时刻。它也被称为世界哥伦布博览会，于 1893 年 5 月 1 日至 10 月 30 日在杰克逊公园和中途广场举行，历时六个月。

博览会占地 630 英亩，期间吸引了 2700 多万游客！最令人难忘的是，博览会上推出了许多流行食品和饮料，如奶油玉米法式面包、德国酸菜香肠三明治（今天被称为热狗！）、苏打水机上的奶昔等美食；博览会还见证了喷漆的诞生--由康奈尔肯尼公司的爱德华肯尼发明。

这次活动不仅使芝加哥充满活力的文化受到了全国的关注，还推动了这座伟大城市的快速发展。

独特的特点和成就

芝加哥因其令人印象深刻的壮举而闻名于世，如逆转芝加哥河、世界上第一座摩天大楼的诞生地以及 66 号公路的起点。

逆转芝加哥河

1900 年，芝加哥市实施了一项开创性的工程项目，将芝加哥河的水流故意倒流，以污染密歇根湖。由于工业废料和污水从芝加哥河流入密歇根湖，人们对污染问题的担忧与日俱增，工程师们决定将芝加哥河的河道改道，使其偏离其自然河道，并将其送往密西西比河的下游，转而流入墨西哥湾。

这项必须完成的环保工程是一系列持续不断的改进，历时近 25 年，包括改善运河系统之间的连接、修建新的运河、挖掘渠道和修建水闸，以便装满货物的船只通过。

通过逆转自然河道，河流现在可以安全地通过每一个步骤，同时对污染进行持续监测，确保我们今天的水域环境安全。

世界第一座摩天大楼的故乡

芝加哥是世界上第一座现代摩天大楼--家庭保险大厦的所在地。这座巨大的十层建筑建于 1885 年，在近五十年后的 1931 年被拆除，其最高处高达 138 英尺。

由于创新性地使用钢框架作为垂直墙和骨架支撑，它永远地改变了人们对城市和城市设计的看法。这座建筑代表了向高层建筑的重大转变，使城市规划摆脱了传统的低层结构，并为城市发展带来的建筑设计问题提供了独特的解决方案。

时至今日，这座开创性建筑的遗产仍在芝加哥随处可见，那里每天都有宏伟的摩天大楼拔地而起！

66 号公路的起点

芝加哥格兰特公园是 66 号公路的标志性起点，这条举世闻名的公路从伊利诺伊州一直延伸到加利福尼亚州。这条传奇公路被称为 "美国的主干道"，于 1926 年投入使用，并于 20 世纪 30 年代末全部铺设完毕。

它以格兰特公园为起点，沿这条历史悠久的大道穿越 8 个州，沿途有数不清的文化景点和经典路边景点，让旅行者仿佛踏上了探险之旅。

从霓虹灯装饰的汽车旅馆到自 20 世纪 30 年代以来一直屹立不倒的古老西部酒吧和贸易站，66 号公路上应有尽有！不知不觉中，您将带着新的记忆和新的体验驶离这个著名的起点--毕竟，这才是在美国大街上探险的意义所在！

深盘比萨的发源地

芝加哥是深盘比萨的故乡，深盘比萨是一种口感独特的厚面团比萨。深盘披萨由艾克-斯威尔（Ike Sewell）于 1943 年发明，他在芝加哥南环街区开了一家名为 Pizzeria Uno 的餐馆。

与其他由面包师制作的披萨不同，早期的深盘披萨是在烤箱中高温烤制长达九十分钟，从而形成了独特的奶酪馅饼皮，使其至今仍独具特色。

深盘披萨已成为芝加哥历史和文化的标志性组成部分--当地人和游客都能品尝到这一脍炙人口的美食。它与爵士乐的联系进一步扩大了其在全世界的传奇地位，成为美国对全球饮食文化的贡献之一。

罐装喷漆的发明

1947 年，油漆推销员埃德-西摩（Ed Seymour）彻底改变了芝加哥的艺术界，他发明了罐装喷雾油漆。艺术表现形式不再局限于工作室和室内墙壁，艺术家们现在可以在城市的公共场所创作壁画、涂鸦和街头艺术。

这项发明与之前将气雾剂容器用于其他用途的尝试不同之处在于，它允许人们发挥纯粹的创造力--用任何想象得到的颜色涂抹任何东西！这一独特的创意改变了当今世界的艺术品创作方式：现在，人们可以轻松地运输和储存创意材料，同时又不影响质量或鲜艳度。

因此，"喷漆 "在几乎所有语言中都是相关词汇的标志性组成部分，它诞生于将近 75 年前西摩在芝加哥郊区所做的革命性努力。

文化地标和影响

芝加哥是众多名人的故乡、充满活力的音乐和艺术舞台、遍布全球的美味佳肴以及多样化的城市街区。

名人之乡

芝加哥是一座群星璀璨的城市，许多才华横溢的人都与这座卓越的大都市有着渊源或深厚的联系。本尼-古德曼、昆西-琼斯、罗宾-威廉姆斯、大卫-施维默、哈里森-福特和梅丽莎-麦卡锡等名人都扎根于这座风城。

难怪这座城市以好莱坞巨星云集而闻名。芝加哥通过其表演艺术和音乐文化为有抱负的艺人提供了一个令人难以置信的平台，这一点已得到广泛认可，不仅在音乐方面，而且在喜剧俱乐部和剧院方面也是如此。

此外，从芝加哥艺术学院（Art Institute of Chicago）、科学与工业博物馆（Museum of Science and Industry）等地标性场馆，到史蒂本沃尔夫剧团（Steppenwolf Theater Company）等充满活力的剧团，芝加哥提供的艺术文化机会显然是其他美国城市无法比拟的。

音乐和艺术氛围

芝加哥的音乐和艺术氛围异常活跃，充分展示了其多样性。多年来，这座城市在蓝调、灵魂乐、爵士乐、福音、独立摇滚、嘻哈和工业音乐等音乐流派的发展中发挥了重要作用；从新兴艺术家的地下演出，到路易斯-阿姆斯特朗和迈尔斯-戴维斯等传奇人物的古老舞台。

芝加哥每年都会举办 Lollapalooza 和 Pitchfork 音乐节等音乐节，吸引众多音乐爱好者前来观看，这些音乐节不仅有来自世界各地的大牌明星，也有鲜为人知的音乐表演。

对于那些对表演艺术比流行音乐或街头艺人表演更感兴趣的人来说，芝加哥不乏表演场所。芝加哥的舞蹈团如芝加哥佐丹奴舞蹈团（Giordano Dance Chicago），以及芝加哥抒情歌剧院（Lyric Opera of Chicago）的精彩歌剧演出，都让这座城市欣欣向荣。

精致的饮食文化

芝加哥以其多样化、兼收并蓄和非凡的美食而闻名。深盘披萨、芝加哥风味热狗和意大利牛肉三明治等当地特色美食使这座城市的美食享誉全球。

风城的饮食文化反映了来自世界各地不同地区的文化影响的活力融合，长期以来一直受到当地居民和游客的推崇。芝加哥的标志性美食，如个性化的深盘披萨，配以特色配料，以及来自城中不同街区的融合食谱和欧洲美食，多年来，芝加哥精致的美食场景已发展成为当地生活方式不可或缺的一部分。

美食游客蜂拥而至芝加哥，寻找从未在其他地方体验过的独特美食；而美食鉴赏家则寻找传统风味，这也是我们享有盛誉的原因之一--他们经常在必去的餐馆一试身手，而这些餐馆也正是这个美妙大熔炉的由来。

多元化的城市街区

芝加哥是一座极具多元文化和多样性的城市，众多独特的社区展现了不同的文化影响。200 多种文化在这里交汇，形成了反映芝加哥多民族人口的民族飞地和社区。

从墨西哥裔美国人居住的皮尔森（Pilsen）到以华人为主的唐人街，这里不乏可供游客探索和体验的充满活力的地区。尤其是美食，通过融合全球各地的古老食谱，展现了芝加哥多种文化的多样性。

当地的传统、节日和庆祝活动也反映了每个街区不同的文化背景--在布里奇波特（Bridgeport），您可能会看到前一天的波兰节日，而在上城区，您可能会看到泰国的户外街头市场，附近还有传统舞蹈表演！这些熙熙攘攘的文化中心充分体现了芝加哥的与众不同之处--在这里，不同的风俗习惯影响着人们的美好体验，而这些风俗习惯又是芝加哥人引以为豪的。

趣闻轶事

准备好揭开芝加哥鲜为人知的秘密和隐藏的瑰宝，从绰号和绰号到第一、纪录保持者、发明等等！

绰号和绰号

芝加哥有许多昵称，包括风城、大肩之城、第二城和芝城。其中有几个名字蕴含着丰富的历史意义："世界猪肉屠夫 "指的是 19 世纪晚期的肉类包装业，是当时芝加哥经济的重要组成部分。

同样，"花园中的城市 "暗指 19 世纪 70 年代由著名景观建筑师弗雷德里克-劳-奥姆斯特德设计的大型城市公园。另一个昵称 "Chi town "是由爵士音乐家在 20 世纪 20 年代创造的，他们用这个昵称来表达对家乡的热爱和赞美。

每一个名字都塑造了我们今天对芝加哥的看法，使其成为一个值得探索的不可思议的地方！

著名发明和第一

芝加哥是一座充满第一和突破性发明的城市，这些发明改变了世界。革命性工程师乔治-费里斯在这里发明了著名的摩天轮，并在 1893 年芝加哥世界博览会上展出。

1894 年，路易斯-沙利文（Louis Sullivan）以其开创性的州长大厦（Governor State building）为摩天大楼的诞生地。拉链也是在这里诞生的，这要归功于惠特科姆-贾德森（Whitcomb Judson），他发明的拉链主要用于鞋子和服装。

其他从芝加哥走向世界的创造性技术还包括 Hostess Cakes 的 Twinkies、Joy Morton 的 Morton Salt 生产工艺开发，以及伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校实验室发明的人工甜味剂糖精。

趣闻轶事和纪录保持者

芝加哥是一座独特的城市，充满了迷人的事实和有趣的花絮。您知道芝加哥河是倒流的吗？这是通过 1900 年建造的逆流河道实现的，它可以将河里的废物从密歇根湖引走，而不是流入密歇根湖！此外，您知道芝加哥拥有世界上现存最古老的摩天大楼吗？这座由威廉-勒-巴伦-珍妮（William Le Baron Jenny）建于 1885 年、高 138 英尺的先锋建筑改变了我们对建筑美感的认识。

最后，对于旅行者来说，66 号公路以芝加哥为起点，使其成为一个标志性的起点！关于芝加哥，还有许多其他有趣的事实，例如它广为人知的绰号 "风城"（The Windy City），这个绰号来自于新闻播报员对政治家的看法，而非其实际的天气模式。

芝加哥的悠久历史可以追溯到第一次世界大战期间的早期移民，这里的地标性建筑和精致的饮食文化令人叹为观止，游客们一定不会错过这座充满活力的城市所能提供的一切！

芝加哥的体育和娱乐业

芝加哥拥有丰富的体育和娱乐文化。芝加哥小熊队、白袜队、小熊队和公牛队等标志性球队均在此驻扎，该市的职业特许经营组合令人印象深刻。

联合中心（United Center）是美国最大的体育馆，也是这两支篮球队的主场。箭牌球场（Wrigley Field）是美国职业棒球大联盟最古老的球场之一，也是众多体育赛事的经典举办地。

士兵球场（Soldier Field）的历史可以追溯到 100 多年前，是美国国家橄榄球联盟（NFL）最重要的球场之一，历史上曾举办过许多令人难忘的比赛。球迷们对家乡的英雄充满热情，世界各地的球迷每年都会造访这些历史悠久的球场，渴望亲眼目睹他们称之为 "成功之城 "的原因。

总结

芝加哥是世界上最伟大的城市之一，以其高楼林立的建筑、琳琅满目的娱乐和艺术选择、传奇的运动队、美味佳肴和令人骄傲的历史而闻名于世。

从深盘比萨到爵士音乐，再到历史悠久的芝加哥大火，这一切都使芝加哥成为一座与众不同的城市。作为摩天大楼和罐头喷漆的发源地，作为阿尔-卡彭和奥普拉-温弗瑞的故乡，作为 66 号公路的一部分，同时也拥有自己的戴利中心，芝加哥确实独一无二。

无论是探访屡获冠军的职业运动队，还是游览海军码头或千禧公园等标志性景点，您都不会错过这里！