Saborea Barcelona: Los mejores restaurantes cercanos para aventureros urbanos
Sat Oct 14 2023
¿Es usted un aventurero urbano en busca del sabor de Barcelona? Desde mercados gastronómicos y chiringuitos de playa hasta sabrosas tapas y experiencias gastronómicas envolventes, hay muchas opciones para disfrutar de las delicias culinarias de la región.
Anthony Bourdain, el famoso chef y entusiasta de la gastronomía, ha nombrado incluso sus 14 lugares favoritos de Barcelona. En esta entrada del blog, exploraremos algunos de los mejores sitios para comer cerca de Barcelona para aventureros urbanos que ofrecen una mezcla única de sabores de toda la ciudad.
Tanto si lo que buscas son visitas a mercados gourmet como meriendas a medianoche en la playa, esta guía te ayudará a sacar el máximo partido a tu visita, así que ¡empecemos a explorar!
Puntos clave
- Barcelona cuenta con una gran variedad de animados mercados, chiringuitos y bares de tapas para que los viajeros prueben la cocina tradicional y contemporánea de la zona.
- Apúntese a una clase de cocina para preparar platos españoles desde cero o explore los mercados de alimentos llenos de especialidades locales.
- Pruebe deliciosos vinos catalanes en una excursión o diríjase a uno de los lugares favoritos de Anthony Bourdain, como Jamonisimo o Quimet y Quimet.
- Visite la Xurreria Dels Banys Nous para degustar churros ligeros y esponjosos y clásicos salados como las empanadas; este emblemático lugar ha recibido muy buenas críticas tanto de los lugareños como de los visitantes.
Dónde comer como un barcelonés más:
Olvídate de las trampas para turistas y explora estos auténticos destinos gastronómicos para vivir una experiencia inolvidable.
Mercados gastronómicos
Barcelona ofrece un ambiente vibrante para explorar cuando se habla de mercados de alimentos. Desde el bullicioso mercado de 150 fabricantes y food trucks All Those Food Market en La Barceloneta, hasta el renombrado Mercado de la Boquería en la calle La Rambla, estos lugares proporcionan una rica experiencia con sabores y aromas locales.
Sant Antoni también es otro mercado de moda para los foodies que buscan explorar nuevas experiencias culinarias; cuenta con diferentes puestos de carne, pescado o verduras, así como zumos de fruta fresca que hacen una comida increíble.
Con sus amplias selecciones de productos típicos como embutidos curados, variedades de quesos catalanes y suculentas frutas, los coloridos mercados de Barcelona brindan al visitante la oportunidad de saborear la ciudad como un barcelonés más y descubrir su variada gastronomía.
Bares en Sunny Beach
Barcelona presume de un litoral impresionante y alberga algunos de los chiringuitos más seductores de Europa. Desde Montgat hasta Castelldefels, hay muchos lugares soleados donde relajarse con una comida o tomar una bebida helada después de disfrutar de una de las playas urbanas vírgenes de Barcelona.
La playa de la Barceloneta es la más cercana y popular del centro de la ciudad, y los amantes de la gastronomía pueden encontrar sorprendentes platos locales en restaurantes cercanos como Salt Beach Club y Bambú Beach Bar.
Para una experiencia diferente, el Xiringuito Escribà está situado cerca del puerto deportivo de El Masnou, donde los visitantes pueden saborear deliciosos platos de autor mientras disfrutan de unas vistas increíbles del mar y la montaña.
Sabrosos bares de tapas
Barcelona es famosa por su vibrante e imperdible oferta de tapas. Desde deliciosos mercados a soleados chiringuitos de playa, la ciudad ofrece una maravillosa y variada selección de platos y bebidas que seguro que deleitarán su paladar.
Pinotxo, una institución en la Barceloneta conocida por sus populares montaditos (bocadillos elaborados con embutidos), ofrece una versión tradicional de este alimento básico español. Por su parte, Blavis sirve tapas imaginativas con ingredientes de origen sostenible fuera de Las Rambles, en Plaka.
Si lo que buscas son establecimientos un poco más lujosos, la Cerveseria Catalana, cerca de la Rambla del Poble Sec, ofrece terrazas de tapas y 150 tipos diferentes de cerveza. Por último, Sensi Tapas es el lugar ideal para disfrutar de una cocina creativa combinada con gin tonics aromatizados, recomendados por todos los locales.
Experiencias gastronómicas envolventes:
Para vivir la experiencia culinaria definitiva en Barcelona, apúntese a una clase de cocina para preparar desde cero sus platos españoles favoritos, explore los vibrantes mercados de alimentos de la ciudad y pruebe los vinos locales.
Clases de cocina
Barcelona ofrece a los viajeros la oportunidad perfecta para saborear la verdadera cocina española, con experiencias culinarias que ofrecen una ventana única a la cultura local. Cook&Taste, uno de los proveedores más populares de Barcelona, se especializa en impartir clases culinarias prácticas y en línea que van desde la degustación de paella hasta la elaboración de tapas gourmet.
Estas clases experienciales están diseñadas para ofrecer experiencias culinarias personalizadas en pleno centro de la ciudad. Los precios de estas clases empiezan en 69,17 $ por adulto, ofreciendo a los participantes una oportunidad asequible de lanzarse a los sabores auténticos a través de talleres interactivos dirigidos por profesionales apasionados que comparten sus conocimientos en torno a recetas y platos tradicionales catalanes.
No hay duda de por qué Anthony Bourdain la etiquetó como "Una de sus ciudades favoritas" - Con increíbles mercados de comida y bares de tapas, ¡esta es su oportunidad de encontrar la alegría gastronómica como nunca antes!
Mercados gastronómicos
Los viajeros pueden experimentar la deliciosa cocina y cultura de Barcelona en mercados repletos de ingredientes locales. Los mejores lugares para los amantes de la gastronomía son los animados mercados al aire libre, donde abundan las delicias culinarias populares.
Desde establecimientos históricos como el Mercado de la Boquería hasta joyas menos conocidas como el Mercado de Sant Antoni, todos los mercados ofrecen una gran variedad de especialidades españolas, como embutidos, sopas, carnes, mariscos y jamones curados, todo listo para degustar.
Los vendedores cocinan delante de sus narices y ofrecen generosas muestras para probar antes de comprar, por lo que estos bulliciosos centros gastronómicos le dejarán con el paladar a flor de piel. También descubrirá auténticas recetas de cocineros curtidos que llevan elaborando sus delicias desde tiempos inmemoriales.
Cata de vinos
Barcelona ofrece a los viajeros una experiencia única para descubrir la diversidad de los vinos catalanes y españoles. Desde Secret Urban Wine Tours, que ofrecen un viaje de inmersión por las bodegas locales, hasta restaurantes especializados en maridar deliciosos platos con la botella de vino perfecta, hay muchas opciones para quienes deseen explorar la cultura de los buenos caldos.
Además, hay clases de cocina diseñadas para explorar nuevos sabores, incluidos los que se encuentran en las distintas variedades de los grandes vinos regionales. La Xurreria Dels Banys Nous ofrece visitas a sus bodegas y catas de vinos blancos equilibrados, tintos robustos o suaves postres.
Para los visitantes que prefieran una aventura al aire libre mientras degustan sabrosas tapas y bebidas españolas, The Barcelona Taste ofrece un exclusivo recorrido en bicicleta eléctrica con magníficas vistas y sabrosos maridajes como parte del itinerario tradicional.
Los lugares favoritos de Anthony Bourdain en Barcelona
Prepárese para degustar los sabores de Barcelona como el famoso chef Anthony Bourdain mientras explora sus lugares favoritos.
Jamonisimo
es un famoso proveedor de jamón del Barrio Gótico de Barcelona que lleva años suministrando jamón de primera calidad a chefs de fama mundial como Anthony Bourdain. Lo que hace que Jamonisimo destaque entre la amplia oferta gastronómica de Barcelona es el ambiente de su pequeña y pintoresca tienda y la inmejorable calidad de sus productos.
En el interior de esta pequeña tienda se puede encontrar jamón ibérico gourmet, con diferentes tipos de jamón: Ibérico de Jabugo, Serrano, Cebo Campo, Jamón de Bellota e incluso embutidos para llevar. Además de estas delicias, los clientes pueden interactuar directamente con los productores mientras pasean por la tienda participando en su narración sobre cómo se produce - haciendo de Jamonisimo una experiencia interactiva que merece la pena probar.
Como resultado, no hay duda de por qué la pequeña empresa sigue prosperando, ofreciendo experiencias únicas que muestran la cocina tradicional española en una ciudad antigua, junto con deliciosos jamones que sólo se encuentran en Jamoniso.
Quimet y Quimet
es una querida bodega de Barcelona que lleva cuatro generaciones sirviendo las mejores tapas de la ciudad. Aclamada tanto por los barceloneses como por los turistas, es uno de los mejores lugares que visitar cuando se viaja a Barcelona.
Con su ambiente vintage -barriles de madera, botellas antiguas a la vista-, aquí se puede vivir una experiencia auténtica que hará viajar a las papilas gustativas.
Con deliciosos embutidos como el Jamonisimo junto con platos tradicionales como las omelletes españolas o el bacalao al pilpil con pequeñas tortas de pescado frito de la cercana Badalona, Quimet y Quimet sirven algunos de los mejores sabores que Barcelona puede ofrecer. Además, todos sus platos están elaborados con ingredientes frescos de la zona, lo que garantiza que cada uno de ellos tenga un gran sabor sin sobrecargar el gusto natural de las delicias españolas.
Entradas
Conocido como uno de los sitios de moda para comer en Barcelona, Tickets es famoso por sus tapas innovadoras y su ambiente divertido y teatral. Propiedad de Albert Adrià, de El Bulli, este restaurante apareció en el programa de Anthony Bourdain "No Reservations", en el que José Andrés hizo críticas muy favorables.
Cuando entras, parece como si hubieras entrado en un escenario de estilo teatral, con cantantes de cabaret y platos presentados como obras de arte: ¡una experiencia gastronómica envolvente! Disfrute de cócteles únicos y pequeños platos inventivos de los favoritos españoles como croquetas de paella a su ensalada de guisantes firma que todo el mundo se vuelve loco por.
Tanto si busca una comida memorable como si sólo quiere contemplar el deslumbrante espectáculo que ofrece el personal de Tickets, visitar este lugar será sin duda una noche memorable.
Xurreria Dels Banys Nous
es una churrería emblemática situada cerca de la Catedral de Barcelona y de La Pineda, una famosa charcutería de estilo español. Tanto si busca una vista de postal de una de las ciudades más antiguas de Europa o simplemente pasear en busca de sabrosos bocados, la Xurreria Dels Banys Nous ofrece a visitantes y barceloneses por igual una experiencia inolvidable.
Conocido por Anthony Bourdain por estar entre los mejores de toda Barcelona, este popular destino cuenta con 686 opiniones y 401 fotos en trip advisor. No sólo sirven deliciosos dulces como churros ligeros y esponjosos que se deshacen en la boca junto con un café o chocolate caliente; también sirven clásicos salados como empanadas repletas de sabor.
La cocina de la Xurreria Dels Banys Nous, que ofrece a los viajeros deliciosos platos de sabores locales combinados con lugares ricos en historia, hará que cualquier visitante se sienta parte de la cultura que le rodea durante su visita a esta maravillosa ciudad.
Dónde alojarse en Barcelona y opciones gastronómicas cercanas
Descubra los hermosos barrios y pruebe las delicias gastronómicas explorando los lujosos hoteles y galardonados restaurantes de Barcelona.
Los mejores barrios
Barcelona cuenta con una gran variedad de barrios para explorar, cada uno de los cuales ofrece un ambiente y unas opciones gastronómicas únicas. En el Barrio Gótico (Barri Gòtic), encontrará multitud de restaurantes locales, bares de tapas, tiendas y cafés en una de las zonas más antiguas de la ciudad.
Si lo que busca es una animada zona de playa con tiendas de moda, diríjase a El Born. El distrito del Eixample alberga una interesante arquitectura y excelentes restaurantes de todo tipo de cocinas; aquí también encontrará bellos monumentos, así como cafeterías y otros lugares de interés.
El Raval es conocido por su cocina global, que incluye comida venezolana, india, japonesa y tailandesa. Aquí hay para todos los gustos. Por último, Gracia es otro barrio famoso por su excelente escena gastronómica, que ofrece un montón de cocinas diferentes para el deleite de sus papilas gustativas. Durante su estancia en España, no deje de probar algunos platos catalanes, como el chocolate caliente o la paella de marisco.
Restaurantes recomendados
Barcelona cuenta con un rico panorama culinario para seducir a todo tipo de comensales. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta bares de tapas tradicionales, hay para todos los gustos y bolsillos. Para los amantes de los embutidos al estilo español, está La Pineda, que fue el lugar favorito de Anthony Bourdain en la ciudad.
Para los comensales que buscan una versión moderna de platos clásicos, Sensato Platere sirve platos ingeniosos arraigados en la tradición, como el jamón ibérico de la casa con setas al estilo de Kioto. Y para los amantes de la cocina que buscan una experiencia gastronómica única, Tickets ofrece un menú de varios platos que cambia según la temporada para deleitar a sus comensales con sabores y texturas únicos.
La Xurreria Dels Banys Nous es un lugar sabroso que ofrece crepes tradicionales de crema catalana impregnados de aromas como el azahar y la canela en rama.
Rutas gastronómicas
Las rutas gastronómicas de Barcelona ofrecen una oportunidad única para explorar los diversos sabores de Cataluña. Experimente los sabores locales con una gran variedad de opciones de comida y bebida, desde bares de tapas tradicionales y deliciosos puestos de mercado, hasta inmersivas clases de cocina y catas de vino.
Entre las empresas especializadas en este tipo de recorridos se encuentran TripAdvisor Food & Drink Tours, The Barcelona Taste, Devour Barcelona y Secret Food Tours Barcelona. Para los que buscan una experiencia más personalizada, estas empresas ofrecen diferentes paquetes que satisfarán cualquier paladar con platos que hacen la boca agua, vinos artesanales perfectamente maridados con comidas producidas localmente y joyas ocultas que revelan la verdadera esencia de la cocina española.
Tanto si prefiere un tour de degustación del tamaño de un bocado como una excursión de todo el día a la cultura catalana a través de sabrosos maridajes, hay algo para todo el mundo cuando se trata de explorar la tentadora oferta culinaria de esta increíble ciudad.
Conclusión
Barcelona es un destino ideal para los amantes de la gastronomía, ya que ofrece una maravillosa mezcla de historia, cultura y gastronomía. Por toda la ciudad, los viajeros pueden descubrir magníficos restaurantes, bares y mercados, así como experiencias inmersivas como clases de cocina y degustaciones.
Tanto si busca una cocina única como si prefiere los clásicos bares de tapas con vistas a la costa gris, en Barcelona hay algo que hará la boca agua a todo aventurero urbano, al tiempo que aprende sobre su vibrante cultura. Desde soleados chiringuitos de playa hasta los lugares favoritos de Anthony Bourdain en el casco antiguo: merece la pena explorar lo que ofrece esta animada ciudad mediterránea.
Explore los 10 mejores restaurantes cerca de la playa en Barcelona, visite el barrio de la Barceloneta o sumérjase en Taste Of Adventure: ¡una de las mejores experiencias gourmet que existen!